業種から探す

台帳を公開している自治体の食品営業許可から、110 の業種を数えました。業種ごとに、その許可を持つ施設が多い町と、その町の区画の入れ替わりを並べています。

• 飲食店営業125,943
• 菓子製造業15,168
• 食肉販売業6,909
• 魚介類販売業6,599
• そうざい製造業5,993
• 乳類販売業4,013
• 喫茶店営業2,758
• その他の食料・飲料販売業2,343
• 食品販売業2,147
• 集団給食施設1,207
• 水産製品製造業998
• コンビニエンスストア964
• アイスクリーム類製造業959
• 麺類製造業902
• 食肉処理業818
• 食品製造業688
• 野菜果物販売業643
• 百貨店、総合スーパー638
• 漬物製造業544
• 清涼飲料水製造業472
• その他の食料品製造・加工業468
• 豆腐製造業419
• 食品の冷凍又は冷蔵業418
• 自動販売機による調理食品販売業403
• 酒類製造業308
• 弁当販売業285
• 密封包装食品製造業283
• 農産保存食料品製造・加工業279
• 営業届277
• ソース類製造業268
• みそ製造業268
• 食品の小分け業265
• 自動販売機による販売業(コップ式自動販売機(自動洗浄・屋内設置)及び営業許可の対象となる自動販売機を除く)246
• 食肉製品製造業246
• 米穀類販売業234
• 添加物製造業195
• 冷凍食品製造業181
• みそ又はしょうゆ製造業176
• 食用油脂製造業169
• コーヒー製造・加工業153
• 乳製品製造業150
• 缶詰又は瓶詰食品製造業137
• 調味料製造・加工業136
• コップ式自動販売機134
• 魚肉ねり製品製造業129
• 製茶業128
• ?集団給食施設123
• 行商123
• めん類製造業119
• 魚介類競り売り営業106
• 氷雪製造業106
• 魚肉練り製品製造業79
• かん詰又はびん詰食品製造業69
• 食料品等販売業61
• 自動販売機による販売業(コップ式自動販売機(自動洗浄・屋内設置)を除く。)56
• 通信販売・訪問販売による販売業56
• 精穀・製粉業54
• 海藻製造・加工業53
• 調理機能を有する自動販売機53
• 複合型そうざい製造業52
• その他45
• 乳処理業45
• 食肉販売業(包装済みの食肉のみの販売)41
• 醤油製造業40
• 氷雪販売業39
• 惣菜製造業38
• その他の食料・飲料販売業(電子申請(未区分))36
• 器具、容器包装の製造・加工業36
• 納豆製造業33
• 魚介類販売業(包装済みの魚介類のみの販売)32
• あん類製造業27
• 卵選別包装業26
• ?そうざい製造業25
• 食品の冷凍または冷蔵業22
• 複合型冷凍食品製造業22
• 調理の機能を有する自動販売機による食品販売営業20
• いわゆる健康食品の製造・加工業19
• 調理の機能を有する自動販売機営業19
• 魚介類せり売り営業17
• 添加物製造・加工業17
• 液卵製造業15
• 許可届出不要その他の営業15
• 糖類製造・加工業14
• 乳酸菌飲料製造業13
• しょうゆ製造業11
• 調味料等製造業10
• つけ物製造業9
• ?その他の食料品製造・加工業7
• 調理の機能を有する自動販売機5
• ?行商4
• ?豆腐製造業4
• ?麺類製造業3
• 魚介類加工業3
• 食品の冷凍業3
• 露店、仮設店舗等における飲食の提供のうち、営業とみなされないもの3
• ?海藻製造・加工業2
• ?製茶業2
• マーガリン又はショートニング製造業2
• 器具、容器包装の製造・加工業(合成樹脂が使用された器具又は容器包装の製造、加工に限る。)2
• 自動販売機による販売業(5コップ式自動販売機(自動洗浄・屋内設置)及び営業許可の対象となる自動販売機を除く。)2
• 集団給食施設(電子申請(未区分))2
• 食品添加物製造業2
• 製菓材料等製造業2
• 粉末食品製造業2
• ?漬物製造業1
• ?密封包装食品製造業1
• その他(電子申請(未区分))1
• 許可・届出を要しない食品販売業1
• 市場内・飲食店営業1
• 乳類販売業(電子申請(未区分))1

数字はその業種の許可の本数です。1つの店が飲食店営業・菓子製造など複数の許可を持つため、店の数とは一致しません。 食品営業許可の台帳を公開している自治体だけの集計で、全国の総数ではありません。また、台帳の更新が止まっている自治体があり、その分は古い断面のままです。